井宿✖️ニュームーン
新しいサイクルが始まる新月期のキーワードは「浄化」と「新生」
身体の中にある古いものをすべて出し切り
リセットする時期です
食物繊維繊維たっぷりのキャベツで腸内環境を整えてデトックス
井宿の開運食しらすで脳の働きをサポートしながら情報の整理をして新しい目標を立てる
キャベツの栄養としらすの旨みが一つに溶け合い白だしだけの味付けで
優しく染み渡る新月期にぴったりのスープです
🍽️しらすとキャベツの卵とじスープ
水300cc
しらす20g程度
キャベツ2枚
たまご１個
大葉適量
白だし大1
①キャベツは食べやすい大きさの細切りにする
②鍋に水を入れ①柔らかく煮て弱火にしたら白だしとしらすを加えて少し煮て溶き卵を回しながら入れたら火を止める
③器にそそぎ千切りにした大葉をのせていただく
