

〜井宿の日の開運食材情報〜
🟨しらすは高タンパクで低糖質
筋肉や骨を作り基礎代謝を高めエネルギーを安定させます
そのエネルギーが論理的思考、瞬時の判断の土台となり言葉の精度を上げます
思考を支え知性を育てる抜群の食べ物です
🟨ししゃもや小魚は脳機能の向上やアレルギー緩和、血液をサラサラにする効果が期待される事から情報処理能力がアップします
アイヌ民族の伝説によると人々が飢餓に苦しんでいた際、神様が柳の葉に魂を吹き込み川に流したところ、それがししゃもとなり人々を救ったとか、、
この伝説からししゃもは「神様からの贈り物」「神がくれた霊魚」として大切にされ、「柳葉魚」と書かれるようになりました
🍽️レシピは過去の「井宿の日」でお確かめください







