角宿✖️ギバウスムーン
間もなく月が満ちる十三夜
身体はいろんなものを吸収しやすく
むくみが気になる時期
体内の余分なナトリウムを排出する働きがあり血圧の低下やむくみ予防に効果的なカリウムを多く含むとうもろこしをあっさりおひたしに
一粒一粒が整然と並ぶ姿は丁寧に積み重ねていく角宿の感性と重なります
積み重ねたものはやがて満月のように大きく実っていくことでしょう
🍽️とうもろこしのおひたし
①とうもろこしを3センチ幅に切り
縦にして半分に切る
②鍋に①を入れ水をかぶる程度入れたら白だし大1程度を入れて柔らかくなるまで煮込む
