鬼宿月
斗宿✖️ギバウスムーン
満月へ向かって月が大きく満ちていくこの時期は実りや豊かさのエネルギーが高まるといわれています
そんな日におすすめなのが
斗宿の開運食ドライフルーツを使った
デーツとかぼちゃのポタージュ
自然な甘みを持つデーツは心と体に優しく
エネルギーを届けてくれます
かぼちゃの鮮やかな黄色は豊かさや金運の象徴
それぞれの素材が重なり合い満ちていく月の
エネルギーと響き合う優しい一杯
焦らず自分が積み重ねてきたことを信じる時間
温かなポタージュをいただきながら
満月に向かって感謝の気持ちと叶えたい願いを心に描いてみてください
🍽️かぼちゃとデーツのもったりポタージュ
かぼちゃ1/4個
種無しデーツ5〜6個
玉ねぎ1/2個
コンソメスープの素1個
牛乳300cc
バター15g
塩胡椒適量
①かぼちゃは種と皮を切り取り小さめのざく切りにして耐熱皿にのせラップをしてレンジで5分程度温める
玉ねぎは薄切りにしデーツは細かく刻んでおく
②鍋にバターを入れて溶かし玉ねぎを透き通るまで炒める
③②に牛乳とコンソメスープの素
温めたかぼちゃとデーツを入れて玉ねぎがクタクタになるまで混ぜながら煮込む
④③をミキサーかブレンダーに移し滑らかになるまで撹拌する
⑤④を鍋に戻して塩胡椒で味を整えて食べる前に温めていただく
