鬼宿月
虚宿✖️フルムーン
水瓶座満月
昨日熊本で発生した地震で被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます
安否不明の方々のご無事と
安心して過ごせる日常が一日も早く戻りますことを祈ってやみません
🍽️とろり生姜あんの豆腐スープ
絹ごし豆腐 1丁
えのき 1/2袋
しいたけ 2枚
生姜（すりおろし）小1
だし汁 400cc
薄口しょうゆ 小1
塩 少々
水溶き片栗粉
三つ葉または小ねぎ
①豆腐を器に入れてレンジで30秒程温める
②だし汁に食べやすい大きさに切ったえのきとしいたけを入れて煮立て生姜と調味料で味を整えたら水溶き片栗をを入れて火を止める
③①に②のあんを注ぎ薬味を散らしていただく
虚宿の日の開運食豆腐をとろりとしたあんで
つつんだ優しい味のスープです
